Coupe de céréales au yaourt et aux fruits de saison
Pour 4 personnes
Ingrédients :
4 pots ou 500g de yaourt/yogourt
4 cuillères à dessert de miel de sapin
8 cuillères à soupe de muesli ou de son d’avoine
4 cuillères à soupe de granola pour la finition
2 pommes Gala
2 bananes moyennes
Procédé :
Prenez 4 coupes assez larges pour la réalisation de cette recette.
Dans un récipient, mélangez le yaourt et le miel, puis réservez.
Coupez les bananes en rondelles et réservez.
Lavez, épluchez et coupez les pommes en deux puis râpez-les avec une râpe large.
Disposez dans le fond de chaque coupe la même quantité de pomme râpée (soit une demi-pomme), puis ajoutez les deux cuillères à soupe de muesli, les demi-bananes en rondelles et les 125 g du mélange yaourt, miel. Pour finir parsemez d’une cuillère à soupe de granola au centre de chaque coupe.
Astuce : Dès que vous râpez les pommes, utilisez-les immédiatement. Pour éviter qu’elles ne s'oxydent, ajoutez un filet de jus de citron mais attention à ne pas altérer leur goût.
Mon conseil : La même recette peut être réalisée avec d’autres produits.
Choisissez votre yaourt, votre miel et vos céréales préférés mais n'utilisez que des fruits de saison.
Pour donner une touche plus gourmande, utilisez l'Ovomaltine crisp müesli.
La pomme râpée apporte une texture très agréable en bouche !
