June 21, 2019

Pour 4 personnes

Ingrédients

250 g de millet doré

6 dl de jus de pomme

2 gousses de vanille

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1 clou de girofle (facultatif)

8 abricots bien mûrs

1 cuillère à soupe d'huile d’olive

2 cuillères à soupe de miel de montagne

1 cuillère à soupe d...

June 13, 2019

Pour 4 personnes

Ingrédients

Pour la pâte

150 g de farine de sarrasin 

150 g de farine de blé ou d’épeautre

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

180 g d’eau

4 g de sel fin

Pour la compotée d’oignons doux

2 gros oignons blancs émincés, soit 800g environ

30 g d’huile d’olive

1 cuill...

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