January 24, 2019

pour 4 personnes

Ingrédients

Fruits

1 petit ananas (Victoria) 

1 mangue

1 banane

2 pommes Gala

1 grenade

Pour la cuisson 

3 fruits de la passion 

le jus de deux oranges 

le zeste d’un citron vert bio

1 gousse de vanille 

3 cuillères à soupe de cassonade 

Finition  

4 Lacker...

January 17, 2019

Pour 4 personnes

Ingrédients

Pour la salade

24 crevettes roses cuites et décortiquées

400 g d’ananas frais en cubes et son jus

80 g de pousse d’épinards

2 avocats

½ grenade

Pour la vinaigrette

2 cuillères à soupe d'huile d’olive extra vierge

le jus d'ananas

le jus et le zeste d’...

January 10, 2019

Une recette Ovo book

Crédit photos : Claudia Link

Pour 8/10 personnes

Ingrédients 

50 g d’Ovomaltine

135 g de beurre ramolli

200 g de farine

340 g de sucre

350 g de crème liquide

250 g de cerneaux noix 

Procédé

1. Dans un récipient, je mélange le beurre ramolli et 110 g sucre.

2...

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