Pour 4 personnes 

Ingrédients :
1 bar de 1,6/1,8 kg
1 gros oignon blanc 
3  gousses d’ail nouveau 
125 g de tomates cerises 
50 g d'olives Taggiasche
1...

Bread Store, le top de la boulangerie est maintenant à Vevey 

La boulangerie Bread store a ouvert ses portes le jeudi 21 juin, au même moment que l’arrivée de l’été ! 

Cette petite boutique située en plein cœur de Vevey, pas loin de la place du marché, offre une som...

4 personnes

Ingrédients

4 fenouils

5 cuillères à soupe de pastis

du sel aux herbes 

2 cuillères à soupe de huile d’olive (pour la cuisson)

4 tranches de fromage de chèvre, type vacherin ou tomme 

4 brindilles de cerfeuil ou d’aneth 

de l’huile d’olive extra vierge pour la fini...