Pour 6 pancakes
Ingrédients
30g de farine de riz
60 g de farine de châtaignes
150 g de fromage blanc battu, séré ou quark
1 cuillère à café de sucre de canne blond
1 œuf
1 pincée de sel
½ cuillère à café de bicarbonate
½ cuillère à café d’eau de fleur d’oranger
½ zest...