September 13, 2018

Il y a un peu plus d’un mois, le grand chef cuisinier Joël Robuchon nous quittait.

C’est avec beaucoup de courage et de discrétion qu’il s’est battu contre la maladie et qu’il s’est éteint le 6 août dernier à Genève à l’âge de 73 ans.

Avec un parcours unique et incompara...

July 12, 2018

Bread Store, le top de la boulangerie est maintenant à Vevey 

La boulangerie Bread store a ouvert ses portes le jeudi 21 juin, au même moment que l’arrivée de l’été ! 

Cette petite boutique située en plein cœur de Vevey, pas loin de la place du marché, offre une som...

June 8, 2018

Elles nous donnent trop envie ces chips, bien que considérées comme nuisibles à notre santé. Mais comment pouvoir en déguster de manière plus saine ?

Si vous êtes trop gourmands de chips, essayez donc de mieux les choisir.

Optez plutôt pour des chips moins grasses, moins...

April 6, 2018

Le Dépôt Légal est un lieu convivial où l’on déguste à toute heure de la journée les créations salées et sucrées du célèbre pâtissier Christophe Adam.

Après avoir travaillé au Crillon, chez Fauchon et sur le développement d’Éclair de Génie depuis 2012, Christophe ne s’e...

March 1, 2018

 Envie de vous réchauffer ?

Que pensez-vous d’un peu de piquant dans votre alimentation ?

Alors pourquoi ne pas commencer par ajouter un peu de piment dans vos plats ? Ou encore des épices dans vos tasses de thé ou vos boissons chaudes ?

Les piments et les épices com...

February 1, 2018

                       Crédit photo : ©Betül Balkan

A 38 ans, Arnaud Nicolas, Meilleur Ouvrier de France Charcutier 2004, dirige un restaurant–boutique à Paris qui porte son nom.

Reconnu comme l’un des plus talentueu...

January 5, 2018

La ferme Bühlmann est une super idée de visite nature, à la découverte de produits authentiques et naturels.

December 8, 2017

Découvrez le grand chef français Georges Blanc à travers une superbe experience à Vonnas.

November 11, 2017

Entouré des poissons toute l’année, Olivier Hoppe, le patron du Fumoir de Chailly ( à gauche) , recherche en permanence les meilleures matières premières.

Depuis 30 ans, il sélectionne ses poissons suivant les saisons et les fume de façon artisanale.

Toutes les étapes de...

October 15, 2017

Le restaurant Times Grill situé dans le Modern Times Hôtel de St-Légier propose un concept de restauration à base de viande très « Swiss beef ».

C’est un concept original qui propose les meilleurs morceaux des bœufs suisses, assurant leur traçabilité dès la naissan...

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Clafoutis aux pêches blanches

August 30, 2019

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