May 10, 2019

Pour environ 15 sablés 

Ingrédients

250 g de farine mi blanche

25 g de farine complète

175 g de beurre mou 

50 g de sucre blanc

50 g de sucre cassonade

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel fin

1 œuf

1 jaune d’œuf

25 g de lait

50 g de chocolat au lait

50 g de chocolat au l...

April 4, 2019

Pour 4 personnes

Ingrédients

1 céleri rave (moyen)

1 grenade

le jus d’un citron

100g de noix de pécan

Pour la vinaigrette

2 cuillères à café de moutarde au vin blanc 

2 cuillères à café de moutarde aux noix

2 cuillères à soupe de huile de noix de pécan 

2 cuillères à soupe de hu...

March 19, 2019

Pour 4 personnes 

Ingrédients

4 grosses pommes Bio 

20 g de sucre cassonade 

3 cuillères à soupe d’eau 

90 g de dattes dénoyautées et coupées en petits morceaux 

50 g de noix de pécan coupées en petits morceaux

8 noisettes entières caramélisées 

1 pincée de cannelle 

1 pincée d...

March 10, 2019

Pour 4 personnes

Ingrédients

8 tacos Old El Paso

300 g de lentillesnoires Béluga

300 g  de tomates concassées 

1 oignon

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 pincée de cumin en poudre

2 pincées de paprika

2 pincées de curcuma

2 pincées de cannelle

1 pincée de p...

February 28, 2019

Une recette Ovo book

Crédit photos : Claudia Link

Pour environ 30 cookies

Ingrédients

170 g de beurre

130 g de sucre cassonade

2 cuillères à soupe de sirop d’érable

1 œuf

280 g de farine

5 g de levure chimique

sel fin

50 g d’Ovomaltine

70 g de chocolat Ovomaltine noir

40 g de noix...

February 22, 2019

Pour 4 personnes

Ingrédients

4 belles endives

¼ de botte de persil plat haché

50 g de cerneaux de noix 

50 g d’amandes brutes 

40 g de raisins secs 

40 g de cranberries séchées

2 poires un peu fermes

40 g de tome de chèvre 

5 g gingembre frais râpé  

1 cuillère à soupe de hu...