
Mon « soufflé minute » à la courge
Pour 4 personnes Ingrédients 500 g de courge 150 g de crème fraîche ou de la double crème de Gruyère 140 g de jambon blanc en tranches ou...

Mon Gratin au chou-fleur
Pour 4 personnes Ingrédients 1 beau chou-fleur 2 cuillères à soupe de noix de cajou concassées 70 g de Gruyère râpé maison Sel pour la...

Riz à l’oriental
Pour 4 personnes Ingrédients 200 g de riz basmati 400 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon 2 gousses d’ail 1 petit pot de sauce...

Soupe glacée aux lentilles roses et aux tomates
Pour 4 personnes Ingrédients 125 g de lentilles roses (corail) ½ tomate ananas jaune bien mûre 2 tomates moyennes bien mûres, de...

Salade de semoule de couscous aux figues et aux fruits secs
Pour 4 personnes Ingrédients 300 g de semoule à couscous moyenne 4 cuillères à dessert de raisins secs sultanine bio ½ botte de persil...

Fenouil au pastis
4 personnes Ingrédients 4 fenouils 5 cuillères à soupe de pastis du sel aux herbes 2 cuillères à soupe de huile d’olive (pour la cuisson)...

Tomates "Rose de Berne", marinées au pistou, avocat et son tartare
Pour 4 personnes Ingrédients 4 grosses tomates (Rose de Berne) 4 avocats (juste mûrs) ½ citron ¼ de botte de coriandre 4 cuillères à café...

Choisissez vos chips
Elles nous donnent trop envie ces chips, bien que considérées comme nuisibles à notre santé. Mais comment pouvoir en déguster de manière...

Salade de carottes aux pommes
Pour 4 personnes Ingrédients 8 carottes 4 pommes 4 cuillères à soupe de graines de courge 2 cuillères à soupe de pistaches décortiquées 8...

Tombée d’épinards et œuf au plat, avec asperges blanches
Pour 4 personnes Ingrédients 1kg de pousse d’épinards 1 botte d’asperges blanches 2 grosses tomates 4 œufs 4 gousses d’ail nouveau, 1...