Salade de betteraves au sésame
Pour 4 personnes Ingrédients 700 g de betteraves cuites (4 betteraves rouges moyennes) 1 gros oignon blanc doux 1 demi-botte de persil 1...
Figues rôties au fromage à pâte persillée
Pour 4 personnes Ingrédients 4 grosses figues fraîches bio ou 8 petites 100 g de Bresse Bleu ou de Bleuchâtel 4 tranches de jambon cru ou...
Courges rôties au four à ma façon
Pour 4 personnes Ingrédients 650 g de courge (type musquée de Provence bio) 2 tiges de romarin de l'huile d’olive du sel aux baies roses...
Roulade de porc farcie aux pruneaux
Pour 4 personnes Ingrédients 4 escalopes (minces) de cou de porc, soit environ 350 g de viande 4 cuillères à café de Prune d’Or 4...
Gâteau au sérac sans farine
Pour 4 personnes Ingrédients 350 g de sérac 250 g de lait concentré sucré 4 œufs le zeste râpé d’un citron bio 1 cuillère à café de fleur...
Endives braisées au jus d’orange et caramélisées au sirop d’érable
Pour 4 personnes Ingrédients 4 endives de taille moyenne 25 g de beurre 1 cuillère à soupe de sirop d’érable Le jus de 2 oranges Procédé...
