Semoule à la grecque et au fenouil
Pour 4 personnes Ingrédients 200 g de couscous complet (vollkorn) 2 gros bulbes de fenouil 150 g de feta 50 g d’olives noires grecques 2...
Salade d’endives à ma façon
Pour 4 personnes Ingrédients 4 belles endives ¼ de botte de persil plat haché 50 g de cerneaux de noix 50 g d’amandes brutes 40 g de...
Salade exotique aux crevettes roses
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la salade 24 crevettes roses cuites et décortiquées 400 g d’ananas frais en cubes et son jus 80 g de...
Tartines de fromage de chèvre à la compote de prunes
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la compote 500 g de prunes dénoyautées 2 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 pincée de cannelle en...
Salade de semoule de couscous aux figues et aux fruits secs
Pour 4 personnes Ingrédients 300 g de semoule à couscous moyenne 4 cuillères à dessert de raisins secs sultanine bio ½ botte de persil...
Salade de carottes aux pommes
Pour 4 personnes Ingrédients 8 carottes 4 pommes 4 cuillères à soupe de graines de courge 2 cuillères à soupe de pistaches décortiquées 8...
Côtelettes de porc marinées au miel, à la moutarde ancienne et au citron confit
Ingrédients 4 côtelettes de porc bio pas trop épaisses, environ 600 g 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de moutarde...
Foie gras snacks à la sauce Ovomaltine
Recette foie gras et sauce Ovomaltine pour un réveillon joyeux !
« Farofa » de châtaignes aux lardons
Recette simple et rapide de Farofa de châtaignes et lardons.
Soupe aux marrons et canapés de truite fumée à la crème aigre-forte
Pour 4 personnes Ingrédients 250 g de marrons cuits au naturel sous vide, (Ponthier) ½ litre d’eau ½ cube de bouillon au poulet 1 filet...
