Pour 4 personnes Ingrédients 200g de flocons d’avoine 200g d’eau 200g de lait d’avoine 100g de miel d’acacia ou de fleurs 8 cuillères à soupe de poudre de fraises frooggies https://www.frooggies.com/ch/ Pour la finition 100g de miel de fleurs d’oranger pour la finition (facultatif) 50g de fraises Procédé Pour les fraises 1. Je lave, j’équeute et je sèche bien les fraises sur du papier absorbant. 2. Je les coupe en 4 et je réserve. Pour le porridge 1. Dans une casserole, je me

Pour 4 personnes Ingrédients 1bottede blettes 320 g de quinoa 4 œufs 2 tiges de ciboule Huile d’olive Fleur de sel, sel Piment de l’Espelette 2 cuillères à café de Culinat lucul (aromates) 2 cuillères à café de Calypso lucul (mix à base de tomates et piments) https://www.lucul-swiss.ch/fr/ Quelques feuilles de coriandre Procédé 1. Je rince bien le quinoa à l'aide d'une passoire fine. Je le verse dans une casserole et j’ajoute 2 fois son volume d'eau et une grosse pincée de se

Pour environ 15 sablés Ingrédients 250 g de farine mi blanche 25 g de farine complète 175 g de beurre mou 50 g de sucre blanc 50 g de sucre cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel fin 1 œuf 1 jaune d’œuf 25 g de lait 50 g de chocolat au lait 50 g de chocolat au lait 50 g de chocolat noir Procédé 1. Je mélange les sucres avec le beurre mou. 2. J’ajoute l'œuf et le jaune, le lait et je mélange. 3. J’incorpore la farine, le sel et les chocolats coupés en petits morce

Pour 4 personnes Ingrédients 200 g de couscous complet (vollkorn) 2 gros bulbes de fenouil 150 g de feta 50 g d’olives noires grecques 2 cuillères à café de pesto 1 cuillère à soupe de miel de l'huile d’olive du sel rouge du poivre du moulin Procédé 1. Je verse le couscous dans un saladier, j’ajoute la même quantité d’eau bouillante salée, je mélange et je couvre pendant au moins 5 minutes. Je mélange avec une fourchette pour bien l'égrener. 2. Je lave les fenouils et je cou