Mon « soufflé minute » à la courge
Pour 4 personnes Ingrédients 500 g de courge 150 g de crème fraîche ou de la double crème de Gruyère 140 g de jambon blanc en tranches ou...
Cake à la courge
Pour 9 personnes Ingrédients 3 œufs 150 ml d’huile neutre 200 g de sucre roux 330 g de chair de courge déjà cuite 200 g de farine de riz...
Mousse marbrée aux trois chocolats
Pour 6 personnes Ingrédients 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc 30g beurre ramolli 30 g sucre 6...
Mon Gratin au chou-fleur
Pour 4 personnes Ingrédients 1 beau chou-fleur 2 cuillères à soupe de noix de cajou concassées 70 g de Gruyère râpé maison Sel pour la...
Gelée de coings de ma voisine Dominique
Ingrédients 2 kg de coings bio 2 kg de sucre de l'eau Procédé 1. Je lave les coings et j’enlève la couche de velours qui se trouve sur...
