Pour 8 personnes Ingrédients 4 œufs 80 g de sucre de canne blond 1 sachet de sucre vanillé 125 g de maïzena 1 l de boisson végétale de riz aux noisettes bio 200 g d’abricots secs bio 2 cuillères à café d’eau de fleur d’oranger 1 filet de sirop d’érable Procédé 1. Je préchauffe le four à 180 °C. 2. Je mets les abricots secs dans une casserole, je les recouvre d’eau froide et je porte à ébullition. J’enlève du feu, je mets un couvercle et je les laisse gonfler pendant 10 minute

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la compote 500 g de prunes dénoyautées 2 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 pincée de cannelle en poudre (facultatif) Pour les tartines 4 tranches de pain au levain 1 bûche de fromage de chèvre Huile d’olive facultatif Procédé Pour la compote 1. Je lave les prunes puis je les coupe en deux et je les dénoyaute. 2. Je les cuis dans une casserole avec le sucre pendant environ 10 minutes, en les remuant de temps en temps. 3. Je verse la compo

Pour 4 personnes Ingrédients 200 g de riz basmati 400 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon 2 gousses d’ail 1 petit pot de sauce tomates d’environ 180 g 4 carottes 2 courgettes Huile d’olive 50 g d’amandes grillées sans la peau 25 g de pistaches grillées Cumin en poudre Curcuma en poudre Sel et poivre Procédé 1. Dans une petite casserole, je cuis le riz avec 4 dl d’eau salée jusqu’à son évaporation (environ 20 minutes). Je couvre et je réserve. 2. J’épluche puis je râpe

Pour 8 personnes Ingrédients 3 bananes bien mûres 100 g de beurre mou 2 œufs 100g de Mix Pâtisserie (Mélange de farines sans gluten) Schär 100 g de son d’avoine 75 g de sucre brun ou cassonade 3 cuillères à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de semoule de maïs Procédé 1. Je préchauffe le four à 180°C. 2. Dans un robot je mixe la chair des bananes. 3. J’ajoute le beurre, les œufs, la farine et le son d’avoine, le