Pour 4 personnes Ingrédients 1 rouleau rectangulaire de pâte feuilletée abaissée (environ 320 g) Sauce tomate 1 oignon 2 gousses d’ail...

4 personnes Ingrédients pour la compote 500 g de prunes dénoyautées 2 cuillères à soupe de sucre cassonade une pincée de cannelle en...

Il y a un peu plus d’un mois, le grand chef cuisinier Joël Robuchon nous quittait. C’est avec beaucoup de courage et de discrétion qu’il...

Pour 4 personnes Ingrédients 500 g de viande hachée de bœuf Angus 1 gros oignon blanc 2 gousses d’ail 600g de tomates (bio) bien mûres 1...