August 30, 2019
Pour 4 personnes
Ingrédients
500g de pêches blanches dénoyautées, épluchées et coupées en gros morceaux
1 cuillère à soupe de miel de sapin
3 œufs
30 cl de lait d’amande
20 g de beurre fondu
50 g de sucre de canne
70 g de maïzena
1 cuillère à café d’eau de fleur d’oran...
June 21, 2019
Pour 4 personnes
Ingrédients
250 g de millet doré
6 dl de jus de pomme
2 gousses de vanille
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 clou de girofle (facultatif)
8 abricots bien mûrs
1 cuillère à soupe d'huile d’olive
2 cuillères à soupe de miel de montagne
1 cuillère à soupe d...
June 13, 2019
Pour 4 personnes
Ingrédients
Pour la pâte
150 g de farine de sarrasin
150 g de farine de blé ou d’épeautre
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
180 g d’eau
4 g de sel fin
Pour la compotée d’oignons doux
2 gros oignons blancs émincés, soit 800g environ
30 g d’huile d’olive
1 cuill...
May 24, 2019
Pour 4 personnes
Ingrédients
200g de flocons d’avoine
200g d’eau
200g de lait d’avoine
100g de miel d’acacia ou de fleurs
8 cuillères à soupe de poudre de fraises frooggies
Pour la finition
100g de miel de fleurs d’oranger pour la finition (facul...
May 17, 2019
Pour 4 personnes
Ingrédients
1bottede blettes
320 g de quinoa
4 œufs
2 tiges de ciboule
Huile d’olive
Fleur de sel, sel
Piment de l’Espelette
2 cuillères à café de Culinat lucul (aromates)
2 cuillères à café de Calypso lucul (mix à base de tomates et piments)
May 10, 2019
Pour environ 15 sablés
Ingrédients
250 g de farine mi blanche
25 g de farine complète
175 g de beurre mou
50 g de sucre blanc
50 g de sucre cassonade
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel fin
1 œuf
1 jaune d’œuf
25 g de lait
50 g de chocolat au lait
50 g de chocolat au l...
May 2, 2019
Pour 4 personnes
Ingrédients
200 g de couscous complet (vollkorn)
2 gros bulbes de fenouil
150 g de feta
50 g d’olives noires grecques
2 cuillères à café de pesto
1 cuillère à soupe de miel
de l'huile d’olive
du sel rouge
du poivre du moulin
Procédé
1. Je verse le couscous...